Slutty Vegan aconsegueix 25 milions de dòlars en finançament de la sèrie A per obrir més ubicacions

  pinky cole

Font: Paras Griffin / Getty

La popular cadena de restaurants d'Atlanta Slutty Vegan acaba d'aconseguir una bossa important.



La propietària Aisha 'Pinky' Cole va anunciar recentment que Slutty Vegan, un negoci de quatre anys, ha aconseguit 25 milions de dòlars mitjançant el finançament de la sèrie A.

Les noves inversions fan que la valoració de l'imperi ara sigui de 100 milions.

Alguns dels principals inversors darrere del finançament inclouen New Voices Fund de l'empresari Richelieu Dennis, una empresa de capital risc que inverteix en empresaris de color, i Enlightened Hospitality Investments del restaurador Danny Meyer.

Meyer oferirà els coneixements que ha adquirit en ser el creador de restaurants amb estrelles Michelin i de la cadena alimentària Shake Shack, mentre que Dennis aportarà la seva experiència com a creador de Sundial Brands, conegut per produir SheaMoisture i Nubian Heritage.

Cole planeja utilitzar el nou finançament del seu negoci en part per obre deu locals de Slutty Vegan a finals de 2022 i altres deu l'any vinent, segons un perfil recent a Per(bes) La Cultura .

L'expansió inclourà ubicacions a diversos mercats, inclosos Baltimore i Brooklyn.

La visió de Cole de fer de Slutty Vegan una marca de mil milions de dòlars 'més gran que McDonald's i Burger King i Chick-fil-A' també inclou contractar un director d'operacions i un director de màrqueting per ajudar a gestionar el creixement de la cadena.

'Quan entres a les portes de Slutty Vegan, és com entrar en un santuari de diversió', va explicar Cole. 'T'estem cridant. Estem ballant. Tenim música de Hip Hop rebentant pels altaveus. Tens gent que et diu sl*t. Aconsegueix el teu menjar. Tens alcohol. És un ambient de festa'.

Amb elements del menú anomenats coses com 'One Night Stand', 'Ménage à Trois' i 'Fussy Hussy', no és cap secret que l'ambient que Cole va descriure impulsa els seus clients tant com el menjar.

CONTINGUT RELACIONAT: 'Aconseguiu-lo a l'habitació amb aquests 8 aliments afrodisíacs a base de plantes'

La popularitat de la cadena sovint fa que les seves ubicacions tinguin línies de clients famolencs a les seves portes i moltes celebritats han emès a Slutty Vegan i Cole el seu segell d'aprovació.

Cole porta actualment el seu segon fill amb el seu promès, el company d'empresa Derrick Haynes, i s'informa que encara té propietat majoritària al seu imperi Slutty Vegan.

El llibre de cuina de la mare de dos fills, Menja plantes, B–ch: 91 receptes veganes que faran volar la teva ment amant de la carn , es publicarà aquesta tardor.

'Tinc por al fracàs. Quin empresari no ho faria?' Cole va assenyalar. “Però saps què fa aquesta por? Em manté alerta. Em manté en la meva feina. Vull saber que quan Pinky ja desaparegui, el que he creat continuarà vivint'.

CONTINGUT RELACIONAT: 'The Black Vegan Cooking Show: la xef Charlise Rookwood i Dean Edwards preparen una deliciosa olla d'ànec simulat'