No cal que siguis una persona matinal per provar aquestes receptes d'esmorzar sense fi

  Gofres belgues dolces amb nabius i mel

Font: Arx0nt / Getty

Si l'esmorzar és o no l'àpat més important del dia encara està pendent de debat, però els professionals mèdics sí Medicina John Hopkins confirmeu que tenint aquest àpat d'hora té els seus beneficis . Esmorzar pot millorar la salut del cor i la digestió, així com la força òssia. Les investigacions fins i tot mostren que els que se salten l'esmorzar tendeixen a tenir nivells de colesterol més alts. El colesterol alt és un factor de risc que contribueix a les malalties del cor, una de les principals causes de mortalitat a la comunitat negra. Així que trobar receptes d'esmorzar que t'agraden no és només deliciós, sinó que és bo per a tu.



Tot i que trobar la voluntat d'esmorzar a primera hora del matí no sempre és fàcil, als nord-americans els encanta l'esmorzar. De fet, en menjaran tot el dia. Una enquesta realitzada per Harris Poll i encarregat per General Mills va trobar que el 79 per cent dels nord-americans menjar aliments per esmorzar fora de l'horari habitual d'esmorzar. Un plat d'esmorzar molt bo és una cosa que no es pot ignorar, i trobar-ne un que us faci la boca aigua us pot ajudar a aixecar-vos del llit. Aquí teniu els plats d'esmorzar dels xefs negres que potser us faran menjar un esmorzar infinit, tant si sou un matí com si no.

Pancakes de plàtan

De Tisha

Si estàs cansat de les barreges habituals de creps comprades a la botiga, aquesta recepta renovarà el teu amor per una pila de flapjacks. Aquesta recepta consisteix a triturar plàtans fregits a la vostra barreja de creps per obtenir un menjar d'esmorzar sense fi i de gust dolç i únic, ric en fibra i vitamines. La llista d'ingredients inclou espècies com la nou moscada i la canyella per a una mica de cop. Serviu-los amb plàtans fregits i xarop d'auró. Troba la recepta completa aquí.

El bol perfecte de farina de civada

De Breanna Danielle

És difícil que la civada sembli emocionant, però Danielle d'alguna manera ho va fer. Es posa creativa amb aquest article clàssic d'esmorzar afegint dàtils, vainilla, canyella i sucre de palma de coco. Ho remata tot amb nabius per a una explosió de color, llavors de cànem per a una mica de cruixent i proteïnes i, finalment, xarop d'auró per a la dolçor.

Torrada de Ricotta de Pruna amb Mel

De Marisa Moore

Si estàs avorrit de torrades i melmelada, és hora de provar aquest plat. Aquesta senzilla recepta es fa ràpidament. Només heu de posar un parell de llesques del vostre pa preferit (blanc o integral) a la torradora. Sufoca els trossos de pa torrat preparats amb formatge ricotta. Col·loqueu-ho amb rodanxes fines de prunes i acabeu-ho tot amb mel. La ricotta fresca i cremosa complementa perfectament les prunes àcids i la mel dolça. És un esmorzar sense fi de veritat.

Beignets de Nova Orleans

De Jocelyn Delk Adams

Camineu per qualsevol barri popular de menjador de NOLA i segur que sentireu l'olor dolç i reconfortant dels Beignets que flueix pel carrer. Aquestes llaminadures tradicionals a l'estil de les rosquilles de Nova Orleans són les que hauríeu de submergir a la vostra tassa de cafè, i Adams us ensenya com fer-les a casa amb aquesta senzilla recepta. Són cruixents per fora, pastosos per dins i rematats amb sucre en pols perfecte. Tot i que s'ajusten a les receptes d'esmorzar infinites, també es poden gaudir com a berenar o postres.

Amanida de fruites de l'arc de Sant Martí amb amaniment de llima d'auró

De Jessica Hylton Leckie

Buscant una manera de menja més fruita ? Aquesta recepta de Leckie et farà venir ganes de tastar l'arc de Sant Martí. El seu apòsit de llima d'auró és fàcil de fer i treu tots els sabors de la fruita sense dominar-los. És un plat fantàstic per prendre amb creps o gofres, però si en feu un lot gegant, també podeu berenar durant tot el dia. Pots dir esmorzar sense fi?

Gofres de mantega

De Quin

Hi ha alguna cosa millor que les gofres de mantega amb fruita fresca i sucre en pols (o potser una mica de gelat!)? Ho dubtem. Aquesta és una d'aquestes receptes clàssiques d'esmorzar sense fi que tothom ha de conèixer. Quin t'ensenya com fer gofres de mantega impecables en aquesta recepta que quedarà mantegosa i cruixent per fora, esponjosa per dins i omplirà la teva cuina d'una aroma embriagadora. Obteniu la recepta completa aquí.

CONTINGUT RELACIONAT: SUNDAY 'NOIRE: 8 Bed & Breakfast de propietat negra per a una escapada acollidora