Consells per a una nit de dinar familiar econòmica

  àpat familiar econòmic

Font: VioletaStoimenova / Getty



Patrocinat per Amazon

Si sembla que cada vegada que visiteu la vostra botiga de queviures local augmenta el preu dels vostres articles preferits, no és cap il·lusió. L'USDA informa que el preu global dels aliments va augmentar més d'un sis per cent entre finals del 2020 i finals del 2021. Tampoc cauran aviat. De fet, es preveu que els preus tornin a augmentar entre l'1,5 i el 2,5 per cent el 2022. Això pot ser una notícia frustrant i aterridora per a les famílies amb pressupost. Per a aquells que compten cèntims, fer tots els àpats a casa és la millor manera d'estalviar diners. Així, quan fins i tot aquests ingredients bàsics de la botiga com les aus de corral i l'oli d'oliva pugen, us podeu sentir atrapats.

Els pares tenen boques famolencs per alimentar i volen continuar oferint menjars saborosos i nutritius als seus fills. Així, mentre els preus dels aliments augmenten, només cal ser més savi. A continuació, es mostren consells econòmics per a la nit dels àpats familiars per mantenir-vos al corrent dels vostres objectius d'estalvi.

Seguiu les opcions de bricolatge

  àpat familiar econòmic

Font: Bryan Steffy / Getty

Hi ha molts plats de bricolatge que són assequibles i, pel seu caràcter personalitzable, divertits per als nens. La nit de tacos és un gran exemple. Tot el que necessiteu és una olla gran d'arròs, complements vegetals com grans de blat de moro, ceba i pebrot, una mica de guacamole casolà, salsa, mongetes, formatge ratllat i proteïna de la vostra elecció. Cadascun d'aquests ingredients és molt assequible . Separeu cada ingredient als seus propis bols i deixeu que els membres de la família creïn els seus propis plats. Podeu guardar fàcilment els ingredients no utilitzats per al dia següent, ja que ja estan separats.

Feu menjar amigable amb les restes

  àpat familiar econòmic

Font: The Washington Post / Getty

Quan seleccioneu les receptes per fer, penseu en els aliments que es converteixen en grans restes . Per exemple, un rostit deliciós a la cuina lenta es pot servir una nit de puré de patates i verdures. A continuació, podeu triturar les restes per fer patates de vedella triturades, tacos de vedella, enchiladas de vedella, patates fregides carregades de formatge, patates al forn carregades i la llista continua. El pastís de carn es pot convertir en entrepans de carn, o fins i tot esmicolar-se sobre espaguetis i salsa marinara per jugar amb espaguetis a la bolonyesa.

Compreu ingredients versàtils

  àpat familiar econòmic

Font: BURCU ATALAY TANKUT / Getty

Hi ha alguns ingredients que són sens dubte deliciosos, però que només es poden utilitzar per a una quantitat limitada de receptes. Quan escollint els seus ingredients principals , especialment les vostres proteïnes i midons, penseu en articles que es poden utilitzar de diverses maneres. El gall dindi mòlt és una bona opció perquè el podeu utilitzar per fer tacos de gall dindi, espaguetis a la bolonyesa, xili de gall dindi i mandonguilles de gall dindi. Normalment obtindreu un millor preu per lliura quan compreu a granel, així que compreu un paquet gran d'un ingredient versàtil com el gall dindi mòlt. Podeu estirar aquest ingredient durant diversos dies d'àpats.

Creeu un menú al voltant de les ofertes

  àpat familiar econòmic

Font: LauriPatterson / Getty

Baixeu l'aplicació de queviures de la vostra botiga local i estigueu al dia de les ofertes. Abans d'anar a la botiga o fins i tot elaborant un menú per a la setmana , mireu què hi ha a la venda. Si veieu que els pollastres sencers tenen un gran descompte aquesta setmana, busqueu receptes que utilitzin pollastres sencers. Construeix el teu menú al voltant d'això. Recordeu que podeu tallar fàcilment el pollastre rostit sencer per fer entrepans de pollastre, enchiladas de pollastre, cassola de pollastre i altres receptes. Anoteu una llista dels articles amb descompte profund i sigueu creatius. Vegeu de quantes maneres podeu combinar-los per crear plats diferents.

No us salteu la proteïna de liquidació

  àpat familiar econòmic

Font: carlosgaw / Getty

No tingueu por de la carn de liquidació. Les proteïnes animals com l'aviram i el bistec són alguns dels aliments que més han pujat de preu. Si encara voleu gaudir d'uns pits de pollastre, cansalada i bistec sense gastar-vos el banc, consulteu la secció d'autorització . Normalment són articles que s'han de menjar en els propers dies. La bona notícia és que sempre podeu congelar els articles immediatament i descongelar-los el dia que estigueu a punt per menjar-los. De vegades podeu trobar articles de primera qualitat com el pit o els pits de pollastre orgànics a la meitat quan compres a la secció de liquidació. Només cal que estigueu atents a aquestes dates preferides. Les botigues de queviures no haurien d'emmagatzemar res més enllà de la seva data de caducitat, però algunes coses es passen per les esquerdes.

Carrega de verdures

  àpat familiar econòmic

Font: Bill Boch / Getty

Una manera d'estalviar diners mentre ajudes la teva família a menjar més saludable és carregant verdures. La veritat és que, una dieta saludable no hauria de consistir en més de unes quantes unces de carn al dia , d'acord amb la Servei Nacional de Salut . Això no és més gran que una baralla de cartes. Mentrestant, la carn és la part més cara de molts àpats. Les verdures solen ser assequibles i, si en carregueu, el seu contingut en fibra i aigua us pot ajudar a sentir-vos ple. Tan obtenir més verdures en els àpats de la teva família. Podeu colar-lo afegint coliflor cuita al puré de patates, afegint pastanagues picades i xampinyons a la salsa bolonyesa i fent que el bròquil sigui més saborós rematant-lo amb formatge parmesà.

Mira el producte de liquidació

  àpat familiar econòmic

Font: RBB / Getty

No ignoreu el producte de liquidació. Sovint, només està a la venda perquè té un aspecte imperfecte. És on trobareu patates una mica reduïdes, pomes amb rascades o melons descolorits. Però cap d'aquestes característiques afecta el gust del menjar. Sempre comprovant els contenidors de productes de descompte abans de mirar fruites i verdures a preu complet. Si teniu previst tallar, tallar a daus, cuinar i saltejar les vostres verdures, a qui li importa com queden?

CONTINGUT RELACIONAT : 10 aliments essencials per comprar si voleu reduir els viatges a la botiga de queviures