7 receptes ràpides i fàcils de fer la boca de xefs negres

  Plàtans fregits farcits en food truck, plat típic del Carib.

Font: Elizabeth Fernandez / Getty

Fatiga per cuinar. És una epidèmia arran de la pandèmia de la COVID-19. De fet, SWNS Digital informa que El 55 per cent dels nord-americans està cansat de cuinar. Un dels motius habituals per estar cansat de cuinar és el temps que consumeix. El quaranta-tres per cent va dir que desitjava que la planificació dels àpats / decidir què fer no trigués tant. Qui els pot culpar? Entre tot el que heu de pensar durant la vostra setmana, no voleu dedicar el vostre preciós temps lliure (si en teniu) a la recerca i la planificació de receptes.



Si podeu relacionar-vos amb alguna cosa d'això, us oferim algunes receptes ràpides i delicioses d'algunes cuineres negres increïbles. Hem reunit diverses receptes, incloent receptes veganes , des de les que són lleugeres i fresques fins a les que són contundents i reconfortants. Fins i tot vam incloure algunes opcions basades en plantes. Bona cuina!

Entrepà de filet amb maionesa d'all + Chimichurri

De l'Alex Hill

Alex Hill de Just Add Hot Sauce fa que la creació d'aliments de confort elevat se senti accessible. Ella proporciona vídeos d'instrucció pas a pas de com fer alguns dels seus millors èxits. Se sap que els seus aliments estan plens de sabor i li encanta jugar amb cuines d'arreu del món. Recentment va publicar una recepta per a un embolcall de giroscopi, garrot de xai dolç i picant i la seva pròpia recepta de pollastre a la taronja. Aquesta recepta de sandvitx de bistec és fantàstic per utilitzar-lo quan us sobra el bistec d'un sopar. Chimichurri és sorprenentment fàcil de fer amb ingredients que es poden trobar a qualsevol botiga de queviures important.

Curry vegà

De Rachel Ama

Rachel Ama és l'autora del llibre de receptes vegà 'One Pot: Three Ways', i demostra una i altra vegada que menjar vegà pot ser deliciós i cuinar receptes a base de plantes pot ser senzill. Les seves receptes et portaran per tot el món, com el curri vegà d'aquesta recepta. També recrea regularment receptes que són perfectes per a les carns que falten, com els entrepans de 'pollastre' cruixents i els tacs. Fes una ullada MADAMENOIR ’s Show de cuina vegana negra per obtenir receptes veganes més delicioses i ràpides i fàcils de preparar

Pollastre a la barbacoa al forn Sweet N Tangy

De Danni Rose

Les receptes de Danni Rose parlen de comoditat. Penseu en pizza de ferro colat amb gambes i cranc, panets de canyella ultra pegajosos i patates al forn amb carn de porc a la barbacoa. Aquesta recepta per al seu dolç i picant pollastre a la barbacoa al forn és molt fàcil de fer. És una recepta molt preparada i oblidada. La Rose t'ensenya a fer la seva deliciosa salsa picante que inclou sucre moreno, vinagre de sidra de poma, mel i alguns altres ingredients deliciosos. La salsa és la 'part difícil', i després es tracta d'ofegar un pollastre sencer amb el material i posar-lo a rostir. És un gran dinar familiar de diumenge a la nit.

Amanida simple de tomàquet de cogombre

De l'Imma

Hi ha moltes raons per estimar la pàgina de l'Imma i el seu lloc web Africanbites.com. No només és una desenvolupadora de receptes, sinó que també és una fotògrafa, de manera que les imatges de les seves creacions culinàries sempre són impressionants. Moltes de les seves receptes estan inspirades en la cuina caribenya o africana, com el seu entrepà de filet de plàtan, el seu etouffee de cigala o el seu cuscús marroquí. Avui ho mantenim lleuger i senzill amb la seva amanida de tomàquet i cogombre que té un amaniment picant i d'all. És un costat deliciós que és prou bonic com per impressionar els convidats, però que triga pocs minuts a fer-se. Sintonitza els MN Show de cuina vegana negra per a més receptes veganes que emocionin.

Fetuccini d'espinacs de salmó amb salsa de feta i all

D'Andrea Mathis MA RDN LD

Andrea Mathis no només és una creadora de receptes, sinó que també és una dietista i una persona positiva per al cos. Les seves receptes són saludables, però mai et deixaran amb gana, i aquest plat de pasta de salmó ho demostra. Tot i que sembla fantàstic, només triga uns 30 minuts a fer-lo. Està carregat d'omega-3 del salmó i està ple de sabors inesperats de la feta i l'anet.

Xoriço de plàtan Hash Browns

De Shelley Chapman

Shelley Chapman és una nutricionista que crea receptes a base de plantes delicioses. És hàbil per convertir els clàssics carnívors tradicionals en plats vegans que no us deixaran perdre ni una mica la carn. Aquesta recepta de xoriço de plàtan no és una excepció. És fàcil preparar un dinar de cap de setmana i només es pot fer en una paella. Es tracta d'un gir vibrant i saborós als marrons de hash brown que estan carregats de proteïnes i fibra.

Sopar de pa de carn de gall dindi a la barbacoa

De Millie Peartree

Els fans estimen Millie Peartree perquè no només és una xef experta, sinó que també té molt cor. Ella va fundar El cor ple de les panxes plenes programa que ofereix àpats a nens que s'enfronten a la inseguretat alimentària al Bronx, Nova York. Les seves pròpies receptes són conegudes per ser aptes per a la família i té una manera de fer menjars saludables atractives per a gairebé tothom. També oferirà alguns plats clàssics i còmodes. Aquesta recepta és per a pa de carn de gall dindi a la barbacoa amb col fregida del sud i puré de moniato.