Font: Granger Wootz / Getty
Aproximadament Del 10 al 35 per cent de les vostres calories hauria de provenir de proteïnes. Esteu complint la marca? Certament, alguns grups s'exageren amb les coses, com els nois adolescents que presumiblement pensen que no han de menjar res més que bistec durant tot el dia per construir músculs i prosperar amb l'equip esportiu escollit. Mentrestant, altres investigacions ho demostren és possible que els adults grans no en tinguin prou de les coses. Hi ha algunes calculadores útils que us ajuden a calcular quanta proteïna necessiteu cada dia, com ara aquest, però parlar amb un nutricionista format també és una idea intel·ligent. No tenir prou pot provocar fatiga, pèrdua muscular i molts altres problemes. Tenir massa proteïnes pot sobrecarregar el fetge i els ronyons, a més de posar-vos en un augment del risc de patir malalties coronàries . Per tant, és important saber on estàs i fer els ajustos si cal.
Sigui el que aprenguis, que necessites més proteïnes, menys o tant com estàs consumint, tots necessitem proteïnes. Quan arribeu a la botiga de queviures, podeu trobar que és la proteïna que triplica ràpidament la vostra factura de queviures. Les verdures, la fruita, la llet i els cereals gairebé no costen res. Estàs pensant que serà un viatge barat. Però després de tocar el taulell de carnisseria i marisc, esteu lluitant per trobar cupons per a aquesta factura al vostre telèfon. S'ha fet alt, ràpid! Quan es tracta de comprar fonts de proteïnes, sovint estem familiaritzats amb les òbvies com el bistec i el pit de pollastre, però hi ha algunes formes de proteïnes menys conegudes que són ideals per a aquells amb un pressupost ajustat. Com aquests.
Font: Kilito Chan / Getty
cigrons
Els cigrons, també coneguts com a garbanzo, formen part de la família dels llegums i, per això, ofereixen una bona quantitat de fibra a més del seu contingut proteic. Pel que fa a aquest preuat recompte de proteïnes, una mera tassa de les coses ofereix gairebé 40 grams de proteïnes, gairebé eliminant les necessitats diàries de proteïnes d'alguns individus. Una llauna de cigrons de 15 unces us costarà aproximadament un dòlar (potser una mica menys per a les marques genèriques o una mica més per a les marques de nom), cosa que la converteix en una de les opcions de proteïnes més assequibles. A més, és vegà i amigable amb els vegetarians per als que no mengen productes animals. Aquest aliment versàtil es pot refredar a les amanides, afegir-se a plats de pasta, barrejar-se bé amb sopes a base de brou o simplement fregir-se suaument, condimentar-se i menjar-se com a berenar.
Font: LauriPatterson / Getty
tonyina en conserva
Probablement no pugueu menjar tonyina cada dia perquè, A) us cansaríeu i B) podeu correr el risc d'intoxicació per mercuri. La FDA proporciona a resum útil de la quantitat de peix que poden consumir els individus en moltes etapes de la vida, des de la infància fins a l'embaràs, i quins tipus de peixos posen més risc d'intoxicació per mercuri. Afortunadament, la tonyina albacora, que és el que normalment trobareu a les vostres varietats de tonyina en conserva, és bastant segura. I és increïblement assequible. Una llauna estàndard de tonyina és de cinc unces i oferirà uns 40 grams de proteïna. Aquest és un altre article que us costarà al voltant d'un dòlar per llauna, depenent de l'etiqueta, i pot ser encara més barat per unitat quan es compren a granel. Més enllà del tradicional sandvitx de tonyina, també podeu llençar una llauna de tonyina a una amanida, fer-ne fondre una o fins i tot submergir patates fregides o galetes saludables directament a la vostra tonyina.
Font: Stefan Tomic / Getty
Formatge fresc
No dormim amb formatge cottage. Aquest menjar s'ha destinat d'alguna manera als hospitals i residències de gent gran , però les persones de totes les edats i totes les etapes de la vida podrien beneficiar-se d'aquesta font de proteïnes súper assequible, versàtil i nutritiva. Tot i que podem témer que el formatge sigui alt en greixos, el formatge cottage és en realitat molt baix en greixos i calories. Mentrestant, una tassa de les coses té només 30 grams de proteïnes i molts altres nutrients com el calci i la vitamina B12. Com que el seu sabor és tan suau, és fàcil de barrejar amb altres aliments, com ara fruita fresca o en conserva, civada, mel i fins i tot alvocat. Sovint podeu trobar grans banyeres de formatge cottage que crearan diversos àpats, per només uns quants dòlars.
Font: ac_bnphotos / Getty
Salmó en conserva
Si us agrada aquest peix rosa, però el producte fresc és massa car, proveu la varietat en conserva. Ofereix tot el saludable per al cor omegues de salmó fresc, en un paquet eficient. Una llauna de cinc unces de salmó en conserva ofereix prop de 30 grams de proteïna amb una mica més de 200 calories, de manera que et farà sentir ple sense menjar en excés. Igual que la tonyina, té un bon gust barrejat amb una mica de maionesa i un gust per posar-hi un sandvitx o galetes, però també es pot fer servir per fer panets de salmó fregits, i també el podeu amanir posant-lo al vostre Salmon Wellington (al forn). plat de pastisseria amb crema de formatge), o a sobre d'una amanida francesa niçoise. Sovint podeu trobar una llauna de cinc unces per menys de dos dòlars, cosa que la fa molt més barata que un filet de salmó.
Font: BURCU ATALAY TANKUT / Getty
gall dindi mòlt
Tot i que les aus de corral, en general, poden ser bastant assequibles, el gall dindi mòlt realment brilla com una opció econòmica. Sovint podeu trobar paquets d'una lliura per només uns pocs dòlars. Actualment, algunes botigues Vons estan venent aquest per 3,99 dòlars , i he trobat aquesta varietat exacta a la venda per 1,99 dòlars. Quatre unces de les coses (aproximadament la mida d'una hamburguesa estàndard) produeixen 22 grams de proteïna. Hi ha tantes coses que podeu fer amb aquest aliment, com afegir-lo al xili amb mongetes, condimentar-lo per a la nit de tacos o fer mandonguilles per a una nit d'espaguetis lleugera amb la carn vermella.
Font: Laurie Ambrose / Getty
Ous
Sabeu que els ous tenen proteïnes, però realment heu fet els números d'aquest aliment màgic? Un ou gran produeix sis grams de proteïna, de manera que tres en donen 18 grams, que és suficient per a un àpat. Podeu obtenir un paquet de 18 ous per uns quatre dòlars, cosa que us farà sis d'aquests àpats de tres ous. Es tracta de sis porcions de proteïna de mida principal per uns quatre dòlars, la qual cosa fa que cadascuna tingui uns 66 cèntims. Aquesta és la proteïna més barata que pots obtenir. I saps que pots fer coses com amanida d'ou, ous al diable, truites , ous benedicte, remenats, tacos d'ou, ous al forat, quesadillas d'ou... la llista continua.
Font: Phamai Techaphan / Getty
iogurt grec
Mentre que molts iogurts al mercat poden aportar moltes calories buides carregat de sucre , i requeriria que mengeu massa calories abans d'assolir les vostres necessitats de proteïnes, el iogurt grec és diferent. Aquest iogurt gruixut i cremós ofereix 17 grams de proteïna i només 100 calories en una porció de sis unces. El seu sabor únic combina bé amb productes dolços i salats, de manera que pots barrejar-lo amb fruita i civada, pots untar-lo al teu tot bagel, pots posar-lo sobre pa torrat i, fins i tot, pots fer-hi interessants salsas per a patates fregides i crues. verdures. Sovint podeu trobar pots de 32 unces d'aquest aliment per menys de quatre dòlars, i això hauria de produir diversos àpats.
Font: ollo / Getty
Mantega de fruits secs
El preu aquí dependrà molt del tipus de nou, ja que articles com ara anacard i mantega de macadàmia són famosos més cars que la vostra bona mantega de cacauet a l'antiga. Però no oblideu aquesta font de proteïnes, ja que, a més de ser nutritiva i assequible, també és molt estable i pot durar molt de temps. Si us ateneu a la mantega de cacauet clàssica, normalment podeu obtenir un pot de 16 unces en el rang de dos a tres dòlars, i dues cullerades de les coses ofereixen vuit grams de proteïna, la qual cosa és ideal per a aperitius com (òbviament) mantega de cacauet i gelatina. entrepans , juntament amb mantega de cacauet a l'api, o mantega de cacauet amb rodanxes de poma.
Font: REDA&CO / Getty
Sardines
Tot i que és possible que les sardines no surtin a moltes llistes de queviures, ja que la tonyina i el salmó sovint les superen, s'han d'afegir a les vostres opcions de proteïnes assequibles. Una petita llauna ofereix uns 23 grams de proteïna. Una altra cosa fantàstica d'aquest peix és que els ossos minúsculs estan destinats a ser menjats, la qual cosa també el converteix en una excel·lent font de calci. Podeu trobar llaunes de sardines per tan sols cinquanta cèntims per unitat, i són molt estables, de manera que les podeu emmagatzemar una estona. Quan estigueu preparats per menjar-los, unteu-los a les torrades, aboqueu-los a la vostra amanida o fins i tot aneu a la vella escola i poseu-los a una pizza. Fins i tot afegeixen una deliciosa salinitat a certes sopes.
Font: Ernesto R. Ageitos / Getty
Llenties
Les llenties són molt nutritives, independentment de la varietat que obtingueu (marró, vermell, verd o groc). A més d'oferir moltes proteïnes, estan carregades de fibra, coure, ferro i moltes altres vitamines i minerals importants. Pel que fa a la proteïna, una tassa pot oferir 18 grams i només unes 220 calories, el que el converteix en un bon aliment lleuger. Podeu fer sopa de llenties, barrejar llenties cuites per fer dips, afegir-les fredes i cuites a les vostres amanides i fer puré amb elles com a base per a altres aliments. Sovint podeu aconseguir grans bosses de llenties per només uns quants dòlars, i aquest és un aliment que, fins que no s'obre, pot durar mesos i mesos en un rebost, convertint-lo també en un aliment d'emergència intel·ligent.
PUBLICACIÓ ANTERIOR PÀGINA SEGÜENT 1 de 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
